グレープフルーツダイエットとは、グレープフルーツの香りをかぎ、食べるだけで痩せるダイエット方法です。
グレープフルーツには食欲を抑制する効果があり、脂肪の吸収をさまたげるクエン酸や富体脂肪を燃焼する成分、むくみを取る成分、ビタミンなど美肌に役立つ成分、が豊富に含まれていると言われています。
また、グレープフルーツの香り自体にも、食欲を満足させる効果があるとされ、グレープフルーツの香りを嗅ぐだけで、平常時の2倍以上も交感神経を活性化させるともいわれています。
簡単な実行方法としては、１日３食のうち、いずれかをグレープフルーツのみにするとよいらしいです。
肥満体質の100人を対象に、食事の前に、グレープフルーツを食べてもらったところ、グレープフルーツを食前に食べたグループは3ヶ月で平均体重が減っていたのに対し、グレープフルーツなしのグループにはほとんど体重に変化がなかったとのことなので、毎食前にグレープフルーツを食べるのも効果的かもしれません。
グレープフルーツに入っている酵素が体内のインスリンレベルを下げ、ダイエット効果があるとも言われています。インスリンのレベルが高いと、空腹感を感じやすくいので、グレープフルーツでインスリンレベルが調節されると空腹感を感じにくくなるともいわれています。その点では、低インシュリンダイエットに似ているダイエット方法なのかもしれません。